Políticas de la empresa
El establecimiento tiene como principal política no brindar información falsa con el motivo de engañar al cliente.
Por el contrario, se compromete a asegurar la veracidad de sus ofertas.
- Está prohibido contratar menores de edad, indicios de acoso sexual y explotación de infantil (en todos sus términos).
- El establecimiento por ninguna razón promueve la prostitución en cualquiera de sus formas.
- Está prohibido en el establecimiento venta de estupefacientes.
- El derecho de admisión (donde se considera a personas en estado de embriaguez, bajo el efecto de estupefacientes, vendedores ambulantes) o personas consideradas como infractores de su reglamentación interna para la convivencia dentro del establecimiento.
- El personal se mantendrá impecable con respecto a higiene.
- La imposibilidad temporal o definitiva de trabajar al personal que manipula directa o indirectamente los alimentos y que padezca temporal o permanente de una enfermedad infecciosa susceptible de ser transmitida por alimentos o que presente heridas infectadas o irritaciones cutáneas.
- Todo el personal se rige por un reglamento interno.
- Nosotros como restaurante y empresa no discriminaos el tipo de religión que tienen nuestros trabajadores.
- Una de nuestras políticas es no fomentar el trabajo de niños de la calle y de los vendedores ambulantes en nuestro establecimiento.
- Durante varios años hemos ayudado a la comunidad entregando comida a las personas de escasos recursos.
- Nuestro local está ubicado en un predio inventariado con valor histórico y nuestra función es informar tanto a los trabajadores y a los clientes.
- Estamos comprometidos en cuidar el medio ambiente para esto estamos introduciendo el uso de insumos biodegradables como son detergentes, desechables, etc. que ayuden al medio ambiente.
- Para el local dentro de nuestras políticas es muy importante el registro de limpieza, mantenimientos y capacitaciones tanto en el documento físico como en medios digitales para un mejor control.
Políticas de calidad
- Garantizamos productos y servicios que cumplan con los estándares de calidad.
- Capacitamos al personal con buenas prácticas de manufactura y atención al cliente.
- Realizamos auditorías internas periódicas para asegurar el cumplimiento de los estándares.
Políticas de sostenibilidad
- Minimizar el impacto ambiental y promover prácticas sostenibles.
- Reducir el uso de plásticos y promover materiales reciclables.
- Varios de nuestros productos son empacados en plástico de varios usos. Las entregas frecuentes de almuerzos se empacan en envases reusables.
- En las ferias trabajamos con platos de bagazo de caña que es compostable.
- Nuevos platos se empacan en productos biodegradables.
- Seguimos programas de ahorro energético y uso eficiente del agua.
- Contamos con llaves de botón ahorrador.
- Contamos con sistemas de luz con sensor de movimiento en áreas del baño.
- Antes de la apertura del local se iluminan solo las áreas que están en funcionamiento.
- Contamos con ventilación con energía eólica.
- Fomentamos el reciclaje y la correcta gestión de residuos.
- Entregamos reciclaje a gestores ambientales calificados.
- Utilizamos luces LED.
- Verificamos continuamente las instalaciones de agua potable.
- Cuando realizamos mantenimiento de pintura utilizamos productos eco amigables.